真っ白でサラサラなスープは豆乳のような味で、慣れるとまあおいしいのだが、コクや旨味には欠けると思う。
麺は博多特有の細麺ストレートで、これはなかなかおいしい。どうしても博多ラーメンが食べたくてしょうがない時にしかたなく行く店。
相変わらず豆乳っぽいスープ。慣れればそれなりにはおいしいんだけど、ちょっと薄すぎ。でもラーメン500円、替え玉100円と言うのは都内ではわりと良心的な値段ではある。
正直良い印象はないが、何度と無く食べている博多天神。時間が無いときにパッと食べたい時なんかには重宝する。
スープは薄く、毎度のことながら豚骨と言うよりは豆乳の様でちょいと気持ち悪いが味わい方が分かってしまえばそれなりに美味しく感じる。
対する麺はやっぱり都内の博多ラーメンのお店の中でも結構良い線行ってると思う。かなり好きな麺。
博多の屋台のノリと言うか雰囲気は持っていると思う。スープさえもう少し豚骨っぽければなぁ。。