日ノ出町駅すぐ近くにある電飾のやたら派手な店構えの博多ラーメン店。井土ヶ谷の「長浜家」系列らしいです。
まず食券機で食券を買うのだが、ラーメンは何と420円。安い。都内ではないが、この値段は破格だと思う。食券のボタンを押す時点で「かため」「バリカタ」「ふつう」「やわらかめ」と4つのボタンから麺の固さを選ばなければならないのがちょっとユニークである。
スープはサラリとしているが結構濃厚な旨みがある。店内はほんの少し豚臭がしたが、スープは全く臭わないので食べやすい感じではある。でもやっぱりちょっと物足りないかもしれないです。若干単調な感じは否めないけど、カウンターにゴマ、辛子高菜、紅ショウガ、おろしニンニクと、充実したトッピング群があるので味を変化させて楽しめば十分最後まで美味しくいただけると思います。
麺は博多らしい細めストレート、加水率は低めでバリカタだで注文したが、結構固めで美味しいです。具はネギ、キクラゲ、チャーシュー。チャーシューは結構肉厚で値段を考えるとなかなか上出来だと思いました。
数ある博多ラーメン店の中では決して高いレベルでは無いかもしれませんが、420円でこれならコストパフォーマンスはかなり良い方ではないでしょうか。近くにあったら嬉しいお店だと思います。
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