太麺、細麺を選ぶことができ、太麺の方がスープもちょっとこってりしていると思います（これは気のせいな可能性もあり）。今回は細麺でたのみました。

スープはかなり豚骨臭のする物です。結構強烈なので食べ手を選びそうです。以前は具にほうれん草が乗ってたんですが、今はキクラゲに変更になっていて、細麺だと見た目はほぼ博多長浜ラーメンです。スープは濃厚な豚骨スープに濃いめの醤油ダレが主調していて、美味しい。もっとトロみがあった様な記憶がありましたけど、今日はわりとサラサラでした。なんか前来たときもけっこうサラサラでがっかりした記憶が、、、。段々薄くなってるような・・・。とは言ってもやはりまだ濃厚で、コクも強く、長浜ラーメンにカテゴライズしたとしてもレベルは高い方でしょう。

麺は細麺だと一般的な長浜ラーメンよりもちょっと太いくらい。加水率もやや高めですが、固めのゆで加減で非常に良いです。スープともぴったりあってます。

具のチャーシューは肉厚で濃いめの味付けの物が２枚。ちょっと固めですが、美味しいです。味付玉子も半熟で旨いっす。

今回は最初から細麺で注文しましたが、このお店は替え玉が出来、しかも替え玉は細麺のみなので、最初は太麺で注文して替え玉は細麺を頼む。と言う組み合わせが一番お得感があります。

すぐ近くに御天出身の濃厚博多ラーメンの「博多白天」があり、どちらに行こうか迷うロケーションですね。